Fedezze fel a MAPA megoldásait az élelmiszeripar számára

Európai szabályozás és nemzeti jogszabályok – Hogyan működik az élelmiszeripari szabályozás?

Kétféle szabályozás létezik:

Az élelmiszerrel való kompatibilitást az (EK) 1935/2004 számú rendelet szabályozza, amely az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagokra és tárgyakra vonatkozik.

Az európai szabályozások és a nemzeti jogszabályok három közös alapelven nyugszanak:

Minden lépés szükséges a következőhöz – ezek a tanúsítvány megszerzésének feltételei. A Mapa Professional biztosítja a jogszabályoknak való megfelelést az európai előírások szerint, és elvégzi a szükséges teszteket annak érdekében, hogy a kesztyű megfeleljen az ügyfél igényeinek és elvárásainak.

Válassza ki a megfelelő kesztyűt az alapján, hogy milyen típusú élelmiszerekkel dolgozik.

Az élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas kesztyűnek viselnie kell az ezt jelző piktogramot. Azonban az élelmiszerrel való alkalmasság nem jelenti azt, hogy minden típusú élelmiszer kezelésére alkalmas. Az élelmiszeripari szektorra vonatkozó speciális választási útmutatónk segítségével három egyszerű lépésben megtalálhatja az európai szabályozásoknak megfelelő legmegfelelőbb kesztyűt:

1. LÉPÉS: Keresse meg azokat az élelmiszereket, amelyekkel dolgozik, a csoportok szerint rendezett listában.

2. LÉPÉS: Azonosítsa, hogy a FOOD EXPERT kínálatunkból mely kesztyűk alkalmasak az adott típusú élelmiszer kezelésére.

3. LÉPÉS: Válassza ki a szükséges védelmi szintet (eldobható, hőálló, vágásálló vagy folyadékálló), valamint a használat során elvárt teljesítményt.